Como todo bom voluntário sabe, assim que os intercambistas chegam ao Brasil é preciso fazer o cadastramento na Polícia Federal, que é também o primeiro passo para pedir a identidade brasileira. Aqui em Brasília, um dos lugares para fazer o cadastro é o “Na Hora”. Lá você resolve não só esse, mas todo tipo de problema burocrático, como tirar carteira de trabalho, passaporte e título de eleitor.
Na cidade planejada, nada mais bem pensado que colocar um “Na hora” na Rodoviária de Brasília. Por estar no centro do nosso avião, todas as linhas de ônibus da cidade se encontram por lá. E isso significa muita gente circulando todos os dias. É como se a Rodoviária fosse a saídas de emergência da nossa aeronave, tá entendendo?
Em meio a tanta pressa, com passageiros saindo e entrando nos ônibus, você encontra uma das iguarias mais tradicionais da capital: o pastel viçosa. Como todo dia é dia de aprendizado cultural, nossos intercambistas e a Ana Beatriz, nossa presidenta, aproveitaram para conhecer um pouco da culinária brasiliense. Assim que todos terminaram o cadastro, se deliciaram na Viçosa, pastelaria que existe há 52 anos no mesmo lugar e famoso ponto de encontro entre os passageiros famintos. O prato não poderia ser outro: pastel de carne com caldo de cana. Nada melhor para refrescar nesse calor, né?
As reações foram das mais variadas. É bem verdade que a alemã Berit e o italiano Riccardo acharam o caldo de cana muito doce. Em compensação, a tailandesa Peace não só tomou o copo inteiro, como entre um gole e outro contou que caldo de cana também existe na Tailândia!
Fica o conselho. Se o seu maior problema para fazer intercâmbio era ficar longe de um caldo de cana gelado, agora já sabe pra onde ir!



Gente!!! A experiência foi nova pra mim também!!! 9 anos em Brasília, primeira vez que comi pastel na Rodoviária! Quem acha que intercâmbio dura só um ano tá enganado! Para o voluntário do AFS dura a vida inteira!!! #suacasaeomundo !!!
ResponderExcluirNao acredito, Bia! Pastel vicosa é tudo de bom! vamos marcar a próxima reuniao do comite num pastel vicosa :D
ResponderExcluir